Курица с листьями карри является традиционным блюдом индийской кухни. Листья карри широко используются в южной Индии и обладают ярким пряным ароматом. Благодаря им блюда получают характерный насыщенный вкус.

Основу рецепта составляет куриное филе, которое тушат с луком, чесноком и свежим имбирем. Листья карри придают блюду выразительный аромат. Кокосовое молоко делает соус мягким и кремовым.

Блюдо подают горячим сразу после приготовления. Оно популярно благодаря пряному вкусу и насыщенному аромату специй. Такая курица отлично сочетается с рисом.

Ингредиенты (9)

Количество порций
3

Количество ингредиентов указано на 3 порции.