Вкусные фило рулетики с грибами: как приготовить с минимальными усилиями

Необходимое время:  30 минут

Рулетики из теста фило с грибами и зеленью – это отличная закуска для любителей хрустящих и сытных блюд. Пошаговое приготовление с подробными инструкциями гарантирует, что вы сможете насладиться этим вкусным и ароматным блюдом, не затратив много времени.

1. Подготовить ингредиенты

   Грибы очистите и нарежьте ломтями. Лук очистите и мелко нарежьте. Чеснок очистите и измельчите.

   В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте чеснок и грибы, обжаривайте до золотистой корочки, около 10 минут.

   Добавьте тимьян, соль и перец по вкусу, а затем измельчите свежую петрушку. Снимите с огня и дайте немного остыть.

2. Подготовить тесто фило

   Разогрейте духовку до 180°C. Листья фило разложите на рабочей поверхности, смазав каждый слой растительным маслом.

   На каждый лист теста выложите столовую ложку грибной начинки и аккуратно сверните рулетики.

3. Выпекать рулетики

   Выложите рулетики на противень, застеленный бумагой для выпечки. Поставьте в разогретую духовку и выпекайте около 15-20 минут до золотистой корочки.