Самуса бирманские пирожки с мясом хрустящие и сочные

Самуса бирманские пирожки с мясом получаются хрустящими снаружи и сочными внутри. Готовятся за 60 минут и подаются горячими как закуска или основное блюдо.

272 просмотра60 мин4 порции5 / 1 оценка1 005 ккал/порция
Готовить

Самуса бирманские пирожки с мясом это блюдо мьянманской кухни на 4 порции с общим временем приготовления 60 минут. Основные ингредиенты это говяжий фарш и тонкое тесто. Блюдо готовится путем формирования пирожков с начинкой и обжаривания в масле. Подается горячим с хрустящей корочкой.

Самуса бирманские пирожки с мясом это популярное блюдо мьянманской кухни с насыщенным вкусом и хрустящей текстурой. Основу составляет тонкое тесто с ароматной мясной начинкой, обжаренное до золотистой корочки. Такие пирожки часто продаются на улицах и подаются как закуска.

В рецепте используется свежая говядина в виде фарша с насыщенным мясным вкусом. Репчатый лук добавляет сочность и легкую сладость. Чеснок усиливает аромат и придает пикантность. Смесь специй делает начинку более выразительной. Тонкое тесто при жарке становится хрустящим и румяным.

Подают самусу горячей сразу после приготовления. Корочка должна быть хрустящей, а начинка — сочной и ароматной. Это блюдо популярно благодаря сочетанию текстур и насыщенному вкусу.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

1004.5 ккал
28.5 гбелки
77.5 гжиры
46.4 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить самуса бирманские пирожки с мясом хрустящие

01

Подготовка начинки

Говяжий фарш смешайте с мелко нарезанным луком и чесноком, добавьте соль, перец и специи, тщательно перемешайте

02

Подготовка теста

Тонкое пшеничное тесто нарежьте на полосы или квадраты удобного размера

03

Формирование

Выложите начинку на тесто и сформируйте треугольные пирожки, плотно защипнув края

04

Разогрев масла

Разогрейте растительное масло до средней температуры

05

Жарка

Обжаривайте пирожки по 4–5 минут с каждой стороны до золотистой корочки

06

Подача блюда

Выложите готовую самусу на бумажное полотенце и подавайте горячей сразу после приготовления

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Фарш говяжий

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Фарш говяжий»
Блюда из говядиныРЕЦЕПТ

Чили с коричневым рисом и красной фасолью

Чили с коричневым рисом получается густым и сытным, а красная фасоль и пряный томатный соус дают плотную текстуру и выразительный вкус. Общее…

5,0 (26)345 мин
Блюда из говядиныРЕЦЕПТ

Конкилье с фрикадельками в томатном соусе

Конкилье с фрикадельками получаются с сочными мясными шариками, упругой пастой и густым томатным соусом. Общее время приготовления составляет 60 минут, подавайте блюдо…

5,0 (18)6060 мин
Блюда из говядиныРЕЦЕПТ

Сытные котлеты с овсяной мукой на сковороде

Сытные котлеты с овсяной мукой получаются сочными внутри и хорошо держат форму без хлеба. Общее время приготовления составляет 40 минут, подавайте котлеты…

5,0 (30)7640 мин