Ванильный рисовый пудинг – кремовый десерт с насыщенным ароматом

Необходимое время:  40 минут

Ванильный рисовый пудинг — это идеальный десерт для любителей мягких и ароматных сладких блюд. Молоко и ваниль придают рису невероятную мягкость и глубину вкуса, а его нежная консистенция делает пудинг не только вкусным, но и утешающим. Подавать его можно как горячим, так и холодным.

1. Подготовить ингредиенты

   Промойте рис в холодной воде, чтобы избавиться от лишнего крахмала.

2. Варить рис

   В кастрюле доведите молоко до кипения, добавьте рис и щепотку соли. Уменьшите огонь до среднего и варите на медленном огне, периодически помешивая, пока рис не станет мягким и молоко не впитается (около 30 минут).

3. Добавить сахар и ванилин

   Когда рис сварится, добавьте сахар и ванилин, продолжайте готовить еще 5-7 минут, помешивая до полной растворимости сахара.

4. Подача

   Пудинг можно подавать как горячим, так и охлажденным. Он будет иметь красивую кремовую текстуру.