Запеченный картофель с сырным соусом

Картофель, запеченный до мягкости, с горячим плавленым сыром — это простой, но невероятно вкусный рецепт, который станет отличным гарниром или самостоятельным блюдом.

217 просмотров45 мин4 порции5 / 1 оценка356 ккал/порция
Готовить

Картофель, запеченный в духовке с сырным соусом, — это настоящее наслаждение для любителей простых и сытных блюд. Этот рецепт идеально подходит для того, чтобы накормить семью или гостей, при этом не потратив много времени на приготовление.

Запеченный картофель с сырным соусом помогает сделать знакомые блюда выразительнее и глубже по вкусу. Картофель, запеченный до мягкости, с горячим плавленым сыром — это простой, но невероятно вкусный рецепт, который станет отличным гарниром или самостоятельным блюдом. Баланс густоты, кислоты и сладости делает вкус собранным и удобным для подачи.

Основу рецепта составляют запеченный картофель, сырный соус, плавленый сыр, сливки, картофель в духовке и картофель с сыром. Главные продукты формируют вкус и текстуру, а дополнительные компоненты добавляют аромат, сочность или необходимую плотность. Ключевой этап — равномерное запекание: он помогает добиться равномерной готовности и сохранить характер каждого ингредиента.

Готовую смесь перекладывают в чистую банку или небольшой соусник. Для блюда «Запеченный картофель с сырным соусом» такая подача подчеркивает вкус компонента «запеченный картофель» и сохраняет аккуратный внешний вид.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

355.8 ккал
11.4 гбелки
21.9 гжиры
27.9 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Готовим вместе

01

Подготовить картофель

Хорошо промойте картофель под холодной водой и проколите несколько раз вилкой. Запекайте в духовке при температуре 180°C около 40 минут, пока картофель не станет мягким.

02

Приготовить сырный соус

Растопите сливочное масло на сковороде, добавьте измельченный чеснок и обжаривайте его до мягкости. Затем влейте сливки и доведите до кипения. Добавьте плавленый сырок, тщательно размешивая, пока соус не станет однородным и кремовым.

03

Залить картофель соусом

Готовый запеченный картофель аккуратно разрежьте пополам и выложите на противень. Полейте горячим сырным соусом и отправьте в духовку еще на 5 минут, чтобы соус слегка загустел.

04

Подача

Перед подачей украсьте картофель зеленью и подавайте с любимыми гарнирами.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Картофель (Картошка)

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Картофель (Картошка)»
Картофельные блюдаРЕЦЕПТ

Картофельные драники с луковым порошком и хрустящей корочкой

Картофельные драники с луковым порошком получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри благодаря ароматной овощной основе. Приготовление занимает 40 минут, подают блюдо горячим…

5,0 (35)740 мин
Блюда в духовкеРЕЦЕПТ

Картофельная запеканка с твердым сыром в духовке

Картофельная запеканка получается нежной внутри с румяной сырной корочкой и насыщенным сливочным вкусом. Общее время приготовления составляет 70 минут, блюдо подают горячим…

5,0 (17)770 мин