Торт полбяной медовый

Name: Торт полбяной медовый
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: Мука полбяная 200 г; Мёд 150 г; Масло сливочное 100 г; Яйцо куриное 110 г; Сахар 100 г; Сода 5 г; Вода 100 мл; Сметана 150 г; Ванильный сахар 5 г; Сахарная пудра 15 г

15 просмотров

45 мин

10 порций

25.02.2026

Екатерина Зайцева

Ингредиенты (10)

Кол-во порций: 10

Количество ингредиентов указано на 10 порций.

Мука полбяная 200 г
Мёд 150 г 7.5 ст.л.
Масло сливочное 100 г 5 ст.л.
Яйцо куриное 110 г 2 шт
Сахар 100 г 5 ст.л.
Сода 5 г
Вода 100 мл
Сметана 150 г 6 ст.л.
Ванильный сахар 5 г 1 ч.л.
Сахарная пудра 15 г 1 ст.л.

Торт полбяной медовый: пошаговый рецепт с фото

Необходимое время: 45 минут

Подготовить ингредиенты

Разогрейте духовку до 180°C. В глубокой миске смешайте полбяную муку, сахар, ванильный сахар и соду.
Приготовить тесто

В отдельной миске растопите масло и добавьте мед, перемешайте до однородности. Вбейте яйца и воду, затем добавьте смесь с мукой. Перемешайте до образования теста.
Выпекать коржи

Разделите тесто на несколько частей и выпекайте каждый корж в разогретой духовке около 10-12 минут до золотистого цвета. После выпечки дайте коржам немного остыть.
Приготовить крем

Взбейте сметану с сахарной пудрой до кремообразной консистенции. Крем должен быть достаточно густым для намазывания.
Собрать торт

На каждый корж наносите крем и выкладывайте их друг на друга. Завершающий слой покройте кремом и украсьте по желанию.

Пищевая ценность (на 1 порцию)

Калории	Белки	Жиры	Углеводы
286,0 ккал	4,4 г	12,8 г	38,8 г

Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию

Совет к рецепту

Для более насыщенного вкуса, дайте торту настояться несколько часов в холодильнике перед подачей.

Примерная стоимость блюда

Во сколько по деньгам встанет приготовление блюда, зависит от выбранных продуктов, сезона и цен в вашем регионе. Ниже указана ориентировочная цена ингредиентов и суммарная стоимость готовки, чтобы вы могли заранее оценить бюджет и понять, сколько примерно будет стоить приготовить это блюдо дома.

Количество порций

Стоимость приготовления: — ₽

Стоимость покупок с учетом упаковки: — ₽

Стоимость одной порции: — ₽

Информация носит справочный характер и не является публичной офертой. Учтено ингредиентов: 0 из 0