Блюда из рыбы Летние блюда Пикник Американская кухня Мексиканская кухня

Такос по-калифорнийски с рыбой и лаймовым кремом

Name: Такос по-калифорнийски с рыбой и лаймовым кремом
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Лосось 400 г; Лепёшки тортильи 300 г; Белокочанная капуста 75 г; Краснокочанная капуста 75 г; Лайм 80 г; Сметана 100 г; Майонез 30 г; Чеснок (Свежий) 5 г; Масло оливковое 10 мл; Тмин 5 г; Соль 3 г; Перец черный молотый 3 г

49 просмотров

20 мин

4 порции

09.01.2026

Екатерина Зайцева

Ингредиенты (12)

Кол-во порций: 4

Количество ингредиентов указано на 4 порции.

Лосось 400 г
Лепёшки тортильи 300 г 6 шт.
Белокочанная капуста 75 г 0 шт.
Краснокочанная капуста 75 г
Лайм 80 г 1 шт.
Сметана 100 г 4 ст.л.
Майонез 30 г 1.3 ст.л.
Чеснок (Свежий) 5 г 1 шт.
Масло оливковое 10 мл 0.8 ст.л.
Тмин 5 г
Соль 3 г 0.5 ч.л
Перец черный молотый 3 г 1 ч.л.

Такос по-калифорнийски с рыбой и лаймовым кремом: пошаговый рецепт с фото

Необходимое время: 20 минут

Подготовить ингредиенты

Нарежьте рыбу на порционные кусочки, нашинкуйте капусту (белокочанную и красную), нарежьте лайм на дольки.
Приготовить рыбу

В миске смешайте оливковое масло, тмин, соль, перец и чеснок, замаринуйте рыбу. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжаривайте рыбу до золотистой корочки (примерно 3-4 минуты с каждой стороны).
Приготовить крем

Смешайте сметану, майонез, сок лайма и немного соли для крема. Хорошо перемешайте до однородности.
Собрать такос

На каждую тортилью положите рыбу, сверху капусту, полейте лаймовым кремом и украсьте дольками лайма.
Подача

Подавайте такос сразу, чтобы капуста оставалась хрустящей.

Пищевая ценность (на 1 порцию)

Калории	Белки	Жиры	Углеводы
582,0 ккал	27,3 г	31,1 г	46,1 г

Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию

Совет к рецепту

Чтобы рыба была мягкой и сочной, перед готовкой замаринуйте её в оливковом масле с чесноком, лаймом и специями минимум на 10 минут.

Примерная стоимость блюда

Во сколько по деньгам встанет приготовление блюда, зависит от выбранных продуктов, сезона и цен в вашем регионе. Ниже указана ориентировочная цена ингредиентов и суммарная стоимость готовки, чтобы вы могли заранее оценить бюджет и понять, сколько примерно будет стоить приготовить это блюдо дома.

Количество порций

Стоимость приготовления: — ₽

Стоимость покупок с учетом упаковки: — ₽

Стоимость одной порции: — ₽

Информация носит справочный характер и не является публичной офертой. Учтено ингредиентов: 0 из 0