Ингредиенты (12)
Количество ингредиентов указано на 2 порции.
Количество ингредиентов указано на 2 порции.
Этот буррито сочетает пряную говядину, рассыпчатый рис и свежую сальсу внутри мягкой тортильи. Блюдо подходит для быстрого обеда и для сытного ужина. Вкус получается насыщенным и многослойным благодаря специям и свежим овощам.
Промойте рис и сварите его до готовности. Охладите. Нарежьте помидоры кубиками. Измельчите лук чеснок и халапеньо. Мелко порубите петрушку.
Поставьте сковороду на плиту и разогрейте ее на среднем огне. Влейте масло. Добавьте фарш и готовьте постоянно помешивая пока он не изменит цвет и не станет рассыпчатым.
Всыпьте соль паприку и кумин. Добавьте измельченный чеснок. Готовьте еще 3 минуты чтобы специи раскрыли аромат.
Смешайте в миске помидоры халапеньо лук и петрушку. Легко посолите. Перемешайте чтобы соки распределились равномерно.
Прогрейте тортильи на сухой сковороде по 20 секунд с каждой стороны чтобы они стали мягкими. Выложите на каждую немного риса затем говядину и сверху свежую сальсу.
Подверните нижний край тортильи внутрь затем заверните боковые части и сверните буррито плотно в рулон чтобы начинка не высыпалась.
Поставьте сковороду снова на плиту и прогрейте буррито по 1 минуте с каждой стороны на среднем огне чтобы шов схватился и тортилья стала более плотной.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 940,0 ккал | 33,7 г | 37,5 г | 112,7 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Чтобы буррито не раскрылся во время еды, прогрейте тортильи до мягкости и заворачивайте плотнее формируя защитный нижний край.
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Отметьте ингредиенты которые уже есть дома и скопируйте список
Комментариев пока нет