Тако с крабовым мясом и лаймом

Name: Тако с крабовым мясом и лаймом
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Крабовое мясо 200 г; Лепёшки тортильи 200 г; Помидоры (Томаты) 120 г; Морковь 50 г; Листья салата 50 г; Лайм 80 г; Кориандр 20 г; Масло оливковое 15 мл; Соль 5 г; Перец черный молотый 2 г

133 просмотра

15 мин

4 порции

Дата публикации: 15.02.2026

Автор рецепта: Екатерина Зайцева

Тако с крабовым мясом и лаймом подходит для перекуса, лёгкого обеда или праздничной подачи. Блюдо связано с традициями мексиканской кухни. Пикантные тако с крабовым мясом, хрустящими овощами и лаймом — идеальный выбор для легкого ужина. Аккуратная сборка помогает сохранить свежесть, форму и текстуру компонентов.

В рецепте «Тако с крабовым мясом и лаймом» основными компонентами выступают тако, крабовое мясо, лайм, закуски и тортилья. Они формируют вкус и текстуру, а дополнительные продукты добавляют аромат, сочность или необходимую плотность. Ключевой этап — аккуратная нарезка и сборка: он помогает добиться равномерной готовности и сохранить характер ингредиентов.

Закуску выкладывают на плоское блюдо или подают небольшими порциями. Для блюда «Тако с крабовым мясом и лаймом» такая подача подчёркивает вкус компонента «тако» и сохраняет аккуратный внешний вид.

Ингредиенты (10)

Количество порций

Количество ингредиентов указано на 4 порции.

Крабовое мясо 200 г
Лепёшки тортильи 200 г 4 шт.
Помидоры (Томаты) 120 г 1 шт.
Морковь 50 г 1/2 шт.
Листья салата 50 г 1 3/4 шт.
Лайм 80 г 1 шт.
Кориандр 20 г 4 ч.л.
Масло оливковое 15 мл 1 ст.л.
Соль 5 г 1 ч.л
Перец черный молотый 2 г 3/4 ч.л.

Кухня: Мексиканская кухня, Латиноамериканская кухня, Международная кухня

Тако с крабовым мясом и лаймом: пошаговый рецепт с фото

Время приготовления: 15 минут

Подготовка овощей

Нарежьте помидор и морковь тонкими ломтиками, добавьте листья салата.
Подготовка краба

Разделите крабовое мясо на мелкие кусочки, приправьте солью, перцем, соком лайма и цедрой.
Сборка тако

На каждую лепешку выложите крабовое мясо, овощи и немного свежего кориандра.
Подача

Подавайте тако сразу, украшая ломтиками лайма и свежими травами.