Сырные палочки считаются популярной закуской в американской кухне. Их часто подают в барах, ресторанах и на домашних вечеринках. Благодаря хрустящей корочке и расплавленному сыру внутри блюдо быстро стало любимой закуской во многих странах.
Основой рецепта является сыр моцарелла. Его нарезают длинными палочками и покрывают панировкой. Для хрустящей текстуры используют сухари панко, которые создают воздушную и золотистую корочку. Перед жаркой палочки обваливают в муке и яйце.
Сырные палочки подают горячими. Их часто дополняют различными соусами или подают как самостоятельную закуску. Благодаря простому приготовлению и яркому вкусу это блюдо отлично подходит для дружеских встреч и праздничных столов.
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Время приготовления:
30 минут
Сырные палочки в панировке панко это популярная горячая закуска. Палочки из моцареллы обваливают в муке, яйце и сухарях панко, после чего обжаривают в горячем масле. Панировка получается очень хрустящей, а сыр внутри становится мягким и тянущимся.
-
Подготовка сыра
Нарежьте сыр моцарелла длинными брусками одинакового размера.
-
Подготовка панировки
Подготовьте три миски. В первую насыпьте пшеничную муку. Во вторую разбейте куриные яйца. В третью насыпьте сухари панко.
-
Добавление специй
Добавьте в сухари панко паприку сладкую, соль и черный перец. Перемешайте смесь.
-
Панировка палочек
Обваляйте сырные бруски сначала в пшеничной муке, затем в курином яйце и после этого в сухарях панко.
-
Жарка
Разогрейте растительное масло. Обжаривайте сырные палочки до золотистой корочки около 2 минут.
Стоимость приготовления
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Фактическая стоимость приготовления
—
₽
Придётся заплатить в магазине
—
₽
Стоимость одной порции
—
₽
Учтено ингредиентов:
0
из
0
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Комментариев пока нет