Сырная тарелка с пармезаном виноградом и орехами для праздничной подачи

Name: Сырная тарелка с пармезаном виноградом и орехами для праздничной подачи
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Сыр пармезан 200 г; Виноград 300 г; Грецкие орехи 80 г; Миндаль 80 г; Мёд 40 г

Фото блюда: Сырная тарелка с пармезаном виноградом и орехами для праздничной подачи

24 просмотра

15 мин

4 порции

03.04.2026

Екатерина Зайцева

Сырная тарелка с пармезаном виноградом и орехами относится к европейской кухне и часто подается как закуска. Это блюдо не требует термической обработки и собирается из готовых ингредиентов. Основой служит твердый сыр с насыщенным вкусом. Такая подача популярна на праздничных столах и дегустациях.

В составе используется сыр пармезан с плотной текстурой и выразительным ароматом. Сладкий виноград добавляет сочность и балансирует соленость сыра. Орехи грецкие и миндаль придают хруст и насыщенность вкусу. Дополнительно можно использовать мед для мягкого сладкого акцента.

Подают тарелку на деревянной доске или плоском блюде, красиво распределяя ингредиенты. Важно оставить пространство между элементами для удобства подачи. Блюдо популярно благодаря простоте и эффектному виду. Оно подходит для праздничного стола или легкой закуски.

Ингредиенты (5)

Количество порций

Количество ингредиентов указано на 4 порции.

Сыр пармезан 200 г
Виноград 300 г
Грецкие орехи 80 г 16 шт.
Миндаль 80 г
Мёд 40 г 2 ст.л.

Кухня: Французская кухня, Западноевропейская кухня, Европейская кухня, Международная кухня

Как приготовить сырную тарелку с пармезаном виноградом и орехами для подачи

Время приготовления: 15 минут

Подготовка сыра

Твердый сыр пармезан нарежьте ломтиками или разломайте на неровные кусочки толщиной около 5 мм
Подготовка винограда

Зеленый виноград и красный виноград промойте и обсушите, отделите ягоды от веточек
Подготовка орехов

Грецкие орехи слегка разломайте руками на крупные кусочки, миндаль оставьте целым или крупно нарежьте
Сборка тарелки

На плоское блюдо или доску выложите сыр пармезан, рядом распределите виноград и орехи, оставляя пространство между элементами
Добавление меда

Натуральный мед аккуратно разлейте тонкими линиями по сыру или подайте отдельно в небольшой миске
Подача

Подавайте сырную тарелку охлажденной, следите чтобы продукты сохраняли свежий вид и текстуру

Пищевая ценность
(на 1 порцию)

Калории	Белки	Жиры	Углеводы
537,0 ккал	23,1 г	38,7 г	25,3 г

Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию

Совет к рецепту

Достаньте сыр пармезан из холодильника за 20 минут до подачи, чтобы он раскрыл аромат и стал более мягким по текстуре. Подавайте тарелку сразу после сборки или храните в холодильнике не более 4 часов под пленкой.