Ингредиенты (11)
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Необходимое время: 40 минут
Том Ям — это традиционный тайский суп с креветками, ароматным бульоном, свежими травами и специями. В его состав входят острый перец, лимонник, лайм и много других ингредиентов, которые придают супу его характерный вкус. Попробуйте приготовить этот суп дома — он станет отличным дополнением к любой трапезе.
Нарежьте лимонник, имбирь, чили и лайм. Подготовьте креветки и грибы.
В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте лимонник, имбирь, чили и листья лайма. Варите 10 минут.
Добавьте креветки и грибы в бульон, варите еще 5–7 минут.
Добавьте рыбный соус, сахар и кокосовое молоко. Перемешайте и варите еще 5 минут.
Подавайте суп горячим, посыпав свежей кинзой и дольками лайма.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 163,0 ккал | 17,0 г | 6,1 г | 10,3 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Для более насыщенного вкуса используйте свежие листья лайма и натуральное кокосовое молоко. Также можно добавить немного пасты Том Ям для более яркого аромата.
Комментариев пока нет