Манговый салат с креветками – яркий вкус тропиков

Name: Манговый салат с креветками – яркий вкус тропиков
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Креветки 200 г; Манго 150 г; Листья салата 100 г; Лайм 80 г; Масло оливковое 30 мл; Соль 5 г; Перец черный молотый 3 г; Кинза (Свежая) 10 г

189 просмотров

15 мин

2 порции

Дата публикации: 30.01.2026

Автор рецепта: Екатерина Зайцева

Манговый салат с креветками — яркий вкус тропиков подходит для легкого обеда, перекуса или праздничной подачи. Освежающий манговый салат с креветками и хрустящей зеленью — легкое и вкусное блюдо для любого времени года. Вкусный и полезный салат с манго, креветками и лаймовым соусом. Аккуратная сборка помогает сохранить свежесть, форму и текстуру компонентов.

В рецепте «Манговый салат с креветками — яркий вкус тропиков» основными компонентами выступают манговый салат, креветки, салат с манго, тропический салат, салаты с морепродуктами и летние салаты. Они формируют вкус и текстуру, а дополнительные продукты добавляют аромат, сочность или необходимую плотность. Ключевой этап — аккуратная нарезка и сборка: он помогает добиться равномерной готовности и сохранить характер ингредиентов.

Закуску подают на плоском блюде, в салатнике или небольшими порциями. Для блюда «Манговый салат с креветками — яркий вкус тропиков» такая подача подчеркивает вкус компонента «манговый салат» и сохраняет аккуратный внешний вид.

Ингредиенты (8)

Количество порций

Количество ингредиентов указано на 2 порции.

Креветки 200 г
Манго 150 г 3/4 шт.
Листья салата 100 г 3 1/4 шт.
Лайм 80 г 1 шт.
Масло оливковое 30 мл 2 ст.л.
Соль 5 г 1 ч.л
Перец черный молотый 3 г 1 ч.л.
Кинза (Свежая) 10 г 1/4 пуч

Кухня: Тайская кухня, Юго-восточная азиатская кухня, Азиатская кухня, Международная кухня

Манговый салат с креветками – яркий вкус тропиков: пошаговый рецепт с фото

Время приготовления: 15 минут

Подготовить ингредиенты

Очищаем манго, нарезаем его на тонкие полоски или кубики. Креветки чистим и промываем, удаляем хвостики. Листья салата моем и аккуратно просушиваем, если необходимо, нарезаем.
Обжарить креветки

Разогреваем сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Когда масло станет горячим, добавляем креветки. Жарим 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки, добавляем соль и перец по вкусу.
Приготовить заправку

Смешиваем сок лайма с оливковым маслом, добавляем соль и перец. Можно добавить немного меда для баланса вкуса.
Собрать салат

На тарелку выкладываем листья салата, сверху укладываем манго и обжаренные креветки. Поливаем салат заправкой и украшаем свежей кинзой.