Стейк из цветной капусты на гриле

Необходимое время:  20 минут

Стейк из цветной капусты на гриле — это не только полезное, но и вкусное блюдо, которое идеально подойдет как для ужина, так и для пикника. Яркий вкус, ароматный дымок и легкий травяной акцент делают его настоящим деликатесом. Попробуйте приготовить его с оливковым маслом и зеленью для особой пикантности.

1. Подготовить ингредиенты

   Быстро вымойте цветную капусту, разделите на толстые стейки. Смажьте оливковым маслом, посыпьте солью и перцем, натрите чесноком.

2. Приготовить гриль или сковороду

   Разогрейте гриль до средней температуры (около 200°C) или разогрейте сковороду на сильном огне.

3. Гриль

   Положите стейки из цветной капусты на гриль и готовьте около 5-7 минут с каждой стороны, пока они не подрумянятся и не появятся характерные следы от гриля.

4. Подача

   Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью, с долькой лимона для дополнительного вкуса.