Стейк из страуса является необычным мясным блюдом африканской кухни. Мясо страуса отличается насыщенным вкусом и плотной текстурой. По цвету оно напоминает говядину, но при этом содержит меньше жира.

Основу блюда составляет филе страуса. Его быстро обжаривают на сковороде с оливковым маслом. Свежий чеснок и тимьян добавляют мясу насыщенный аромат, а черный перец подчеркивает вкус.

Стейк из страуса подают горячим сразу после приготовления. Блюдо популярно благодаря сочности и необычному вкусу мяса. Такой стейк отлично подходит для сытного ужина.

Ингредиенты (6)

Количество порций
2

Количество ингредиентов указано на 2 порции.