Ингредиенты (8)
Количество ингредиентов указано на 2 порции.
Количество ингредиентов указано на 2 порции.
Этот рецепт подчеркивает естественную нежность трески и усиливает ее аромат сочным лимонным маслом и свежей петрушкой. Рыба получается мягкой, сочной и подходит для лёгкого обеда или ужина. Готовится быстро и требует минимум ингредиентов.
Промойте филе трески и обсушите его бумажным полотенцем чтобы убрать лишнюю влагу. Выложите филе на противень застеленный пергаментом.
Смешайте мягкое сливочное масло с лимонной цедрой соком лимона мелко рубленной петрушкой солью и перцем. Перемешайте до однородности.
Равномерно распределите лимонное масло по поверхности рыбы. Добавьте немного оливкового масла чтобы усилить сочность.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте противень с треской на средний уровень и запекайте 15 минут пока рыба не станет мягкой и легко расслаивается вилкой.
Снимите рыбу с противня с помощью лопатки и переложите на тарелку. Полейте соком который остался на пергаменте и посыпьте свежей петрушкой.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 324,0 ккал | 27,3 г | 22,1 г | 1,3 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Чтобы треска осталась сочной, не передерживайте ее в духовке и следите за тем чтобы масло полностью растопилось и равномерно покрыло рыбу.
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Отметьте ингредиенты которые уже есть дома и скопируйте список
Комментариев пока нет