Салат со стрелками чеснока и свежим огурцом с нежной чесночной заправкой

Салат со стрелками чеснока и свежим огурцом дает яркий свежий вкус с легкой остротой и хрустящей текстурой. Блюдо готовится быстро и подается сразу после смешивания.

183 просмотра15 мин2 порции5 / 2 оценки154 ккал/порция
Готовить

Салат со стрелками чеснока и свежим огурцом это блюдо русской кухни, рассчитанное на 2 порции и общее время приготовления 15 минут. Основные ингредиенты включают свежие стрелки чеснока, свежие огурцы, укроп свежий, сметану и масло оливковое. Приготовление основано на нарезке и смешивании свежих овощей с мягкой заправкой. Блюдо отличается хрустящей текстурой и свежим ароматом.

Салат со стрелками чеснока и свежим огурцом относится к домашней кухне и часто готовится в сезон молодых овощей. Он отличается свежим ароматом и легкой остротой, которая раскрывается за счет сочных ингредиентов. Такое блюдо хорошо подходит для легкого перекуса или дополнения к основному столу.

Основу составляют свежие стрелки чеснока, которые дают яркий зеленый вкус и легкую пикантность. Свежие огурцы добавляют сочную хрустящую текстуру, а укроп свежий усиливает аромат блюда. Заправка на основе масла оливкового и сметаны делает вкус мягким и сбалансированным.

Подавать такой салат лучше сразу после приготовления, когда овощи сохраняют хрустящую структуру. Он подходит к мясным и рыбным блюдам, а также к картофельным гарнирам. Простота приготовления и насыщенный вкус делают его популярным в домашнем меню.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

154.1 ккал
3.2 гбелки
11.9 гжиры
6.9 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить салат из стрелок чеснока и свежих огурцов в нежной заправке

01

Подготовка овощей

Промой стрелки чеснока свежие и удали жесткие концы, свежие огурцы нарежь тонкими полукружиями, укроп свежий мелко поруби ножом

02

Нарезка основы

Нарежь стрелки чеснока свежие на кусочки длиной около 3 см, чтобы сохранить сочную текстуру и равномерный вкус

03

Подготовка заправки

Смешай сметану 20 процентную с маслом оливковым и лимонным соком свежим до однородной кремовой консистенции

04

Соединение ингредиентов

Смешай свежие огурцы и стрелки чеснока свежие в глубокой миске, добавь укроп свежий и аккуратно перемешай

05

Добавление вкуса

Добавь соль и чеснок зубчик свежий, измельченный мелко, затем влей заправку и перемешай до равномерного покрытия

06

Финальная выдержка

Оставь салат на 5 минут при комнатной температуре, чтобы вкусы соединились и огурцы сохранили хрустящую текстуру

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Стрелки чесночные

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Стрелки чесночные»