Ингредиенты (12)
Количество ингредиентов указано на 2 порции.
Количество ингредиентов указано на 2 порции.
Необходимое время:
20 минут
Рисовая лапша отлично впитывает соус и остается мягкой. Овощи сохраняют текстуру и свежесть. Блюдо подходит для легкого обеда или ужина.
Доведите воду до кипения. Опустите рисовую лапшу и варите 3 минуты до мягкости. Откиньте на дуршлаг и дайте воде полностью стечь.
Сладкий перец нарежьте тонкими полосками. Морковь нарежьте соломкой. Зеленый лук нарежьте кольцами. Чеснок мелко порубите. Кинзу промойте и крупно нарежьте.
Поставьте глубокую сковороду или вок на сильный огонь. Влейте растительное масло и прогрейте 30 секунд до появления легкого дыма.
Добавьте чеснок и прогревайте 10 секунд. Выложите морковь и перец. Жарьте 3 минуты помешивая чтобы овощи стали мягче но остались упругими.
Выложите фасолевые ростки и подготовленную лапшу. Перемешайте и готовьте 2 минуты на среднем огне.
Влейте соевый соус и сок лайма. Перемешайте и прогревайте еще 1 минуту. Посолите по вкусу.
Снимите с огня. Добавьте зеленый лук и кинзу. Аккуратно перемешайте и подавайте сразу.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 449,0 ккал | 9,1 г | 10,8 г | 76,3 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Готовьте овощи на сильном огне и быстро. Так они сохранят цвет и хруст.
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Отметьте ингредиенты которые уже есть дома и скопируйте список
Комментариев пока нет