Количество ингредиентов указано на 2 порции.
Необходимое время: 40 минут
Пицца с шиитаке — это легкий и ароматный вариант пиццы с тонкой хрустящей корочкой. В этом рецепте используются жареные грибы шиитаке, которые придают блюду насыщенный вкус, а моцарелла и базилик создают гармоничное сочетание. Пицца готовится быстро, но её вкус обязательно порадует даже самых искушённых гурманов.
Смешайте муку, воду, дрожжи, оливковое масло и соль в миске. Замесите тесто и оставьте его на 15 минут для подъема.
Грибы шиитаке нарежьте ломтями. Обжарьте их на сковороде с оливковым маслом и измельчённым чесноком до золотистой корочки (около 5 минут).
Раскатайте тесто на поверхности в круг. Переложите его на противень с пергаментной бумагой.
На тесто выложите обжаренные грибы шиитаке, нарезанную моцареллу и несколько листиков базилика.
Поставьте пиццу в разогретую до 220°C духовку и выпекайте 10-12 минут до золотистой корочки.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 675,0 ккал | 23,2 г | 19,3 г | 101,7 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Для более насыщенного вкуса грибов шиитаке, перед добавлением их на пиццу, можно обжарить грибы с чесноком и оливковым маслом до золотистой корочки.
Во сколько по деньгам встанет приготовление блюда, зависит от выбранных продуктов, сезона и цен в вашем регионе. Ниже указана ориентировочная цена ингредиентов и суммарная стоимость готовки, чтобы вы могли заранее оценить бюджет и понять, сколько примерно будет стоить приготовить это блюдо дома.
Стоимость приготовления: — ₽
Стоимость покупок с учетом упаковки: — ₽
Стоимость одной порции: — ₽
Информация носит справочный характер и не является публичной офертой. Учтено ингредиентов: 0 из 0
Отметьте ингредиенты которые уже есть дома и скопируйте список
11
30 мин
18
20 мин
10
25 мин
3
90 мин
41
35 мин
30
40 мин
19 просмотров 
40 мин 
2 порции 
13.01.2026 
Комментариев пока нет