Фаршированные перцы считаются классическим блюдом домашней кухни. Обычно их готовят с фаршем, но вариант с тушенкой свиной позволяет значительно сократить время приготовления. Блюдо получается таким же сытным и ароматным. Оно отлично подходит для семейного обеда.
Основу рецепта составляет перец болгарский и тушенка свиная. Рис белый делает начинку более плотной и сытной. Морковь свежая и лук репчатый добавляют сладость и аромат. Томаты свежие делают блюдо более сочным, а чеснок свежий усиливает вкус.
Перцы подают горячими после тушения. Они отлично подходят для обеда или ужина. Благодаря простоте приготовления и насыщенному вкусу блюдо остается популярным.
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Время приготовления:
45 минут
Фаршированные перцы это горячее блюдо из овощей с начинкой. Перцы наполняют смесью из риса и тушенки, затем тушат с овощами до готовности. Блюдо получается сочным и сытным, подается горячим.
-
Подготовка риса
Промойте белый рис и отварите его до полуготовности.
-
Подготовка овощей
Натрите морковь свежую. Нарежьте репчатый лук, свежие томаты и свежий чеснок.
-
Приготовление начинки
Смешайте тушенку свиную с рисом и овощами. Добавьте соль и черный перец.
-
Подготовка перцев
Очистите болгарский перец от семян и наполните начинкой.
-
Тушение
Выложите перцы в кастрюлю, добавьте немного воды и тушите 30 минут до готовности.
Стоимость приготовления
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Фактическая стоимость приготовления
—
₽
Придётся заплатить в магазине
—
₽
Стоимость одной порции
—
₽
Учтено ингредиентов:
0
из
0
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Комментариев пока нет