Мясная тарелка с салями и бастурмой

Насыщенная мясная тарелка с салями, бастурмой и хамоном для эффектной подачи.

272 просмотра15 мин6 порций5 / 1 оценка393 ккал/порция
Готовить

Пошаговый рецепт мясной тарелки с салями, бастурмой и хамоном с оформлением.

Мясная тарелка с салями и бастурмой это уже более насыщенный и выразительный вариант закуски. Здесь используются продукты с ярким вкусом, поэтому даже небольшая порция дает сильное впечатление. Такая тарелка отлично подходит для подачи на праздничный стол или вечернюю встречу.

В составе используется сырокопченая салями, ароматная говяжья бастурма и насыщенный хамон. Салями дает жирность и плотность вкуса, бастурма добавляет пряный акцент, а хамон делает композицию более мягкой и сбалансированной. Свежие томаты и хрустящие огурцы добавляют легкость и освежают вкус. Твердый сыр завершает композицию.

Такая тарелка отлично подходит для подачи к напиткам или в качестве закуски. Она популярна за счет яркого вкуса и красивой подачи. Блюдо выглядит эффектно и быстро собирается.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

393.1 ккал
27.6 гбелки
30.2 гжиры
3.1 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как собрать мясную тарелку с салями и бастурмой с выразительным вкусом и красивой выкладкой

01

Подготовка мясных продуктов

Нарежьте сырокопченую салями тонкими кружками. Нарежьте говяжью бастурму тонкими ломтиками. Нарежьте сырокопченый хамон тонкими пластинами.

02

Подготовка овощей

Нарежьте свежие огурцы кружками. Нарежьте свежие томаты дольками.

03

Подготовка сыра

Нарежьте твердый сыр аккуратными ломтиками или брусками.

04

Формирование тарелки

Разложите мясные продукты на тарелке, чередуя салями, бастурму и хамон. Добавьте овощи и сыр, распределяя их равномерно.

05

Подача блюда

Украсьте тарелку свежей петрушкой, добавьте немного соли и черного перца. Подавайте сразу.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Конкретное блюдо
Тип блюда
Курс
Событие

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.