Гренки с грибами и чесноком

Хрустящие гренки брусками с ароматными грибами и чесноком.

194 просмотра25 мин3 порции5 / 1 оценка437 ккал/порция
Готовить

Пошаговый рецепт гренок с грибами и чесноком с обжаркой на сковороде.

Гренки с грибами и чесноком это сытная закуска, где важна именно форма и текстура. Хлеб нарезается брусками и обжаривается до хрустящей корочки, благодаря чему получается характерный вкус. Такое блюдо часто подают как закуску или дополнение к напиткам.

В основе используется белый хлеб, который после жарки становится хрустящим снаружи и мягким внутри. Обжаренные шампиньоны дают насыщенный вкус, а свежий чеснок усиливает аромат. Горячие гренки хорошо впитывают грибной сок, благодаря чему вкус становится более глубоким.

Такие гренки отлично подходят для дружеских встреч или быстрого перекуса. Блюдо популярно за счет простоты и насыщенного вкуса. Оно готовится быстро и всегда получается ароматным.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

437.1 ккал
15.1 гбелки
21.5 гжиры
51.2 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить гренки брусками с грибами и чесноком с хрустящей корочкой и насыщенным вкусом

01

Подготовка хлеба

Нарежьте белый хлеб длинными брусками одинакового размера.

02

Обжарка гренок

Разогрейте растительное масло и обжарьте хлебные бруски до золотистой корочки со всех сторон.

03

Подготовка грибов

Нарежьте шампиньоны небольшими кусочками. Обжарьте их на сковороде до испарения жидкости.

04

Добавление чеснока

Измельчите свежий чеснок и добавьте к грибам. Перемешайте и готовьте еще 1–2 минуты.

05

Смешивание и подача

Смешайте гренки с грибами, добавьте соль и черный перец. Подавайте горячими.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Конкретное блюдо
Тип блюда
Курс

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.