Паста с черри и шпинатом

Время приготовления: 20 минут

Эта паста с черри и шпинатом — настоящее лакомство для любителей легких и вкусных блюд. Томатный соус с жареными помидорами и свежим шпинатом в сочетании с пастой аль денте создают невероятный вкус. Подача с пармезаном добавляет изысканности и завершенности.

1. Подготовить ингредиенты

   Вымойте помидоры черри и разрежьте их пополам. Шпинат промойте и обсушите. Пармезан натрите на терке.

2. Приготовить пасту

   В кипящей подсоленной воде варите пасту аль денте по инструкции на упаковке. Когда она будет готова, слейте воду, оставив немного жидкости для соуса.

3. Приготовить соус

   В сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте помидоры черри и жарьте их до появления характерных поджаристых пятен. После этого добавьте шпинат и жарьте, пока он не станет мягким.

4. Смешать пасту и соус

   Переложите готовую пасту в сковороду с овощами. Перемешайте и, если нужно, добавьте немного пасты, оставленной жидкости.

5. Подача блюда

   Выложите пасту на тарелку, посыпьте тертым пармезаном и подавайте сразу, наслаждаясь этим легким и ароматным блюдом.