Паштет из сельди с яблоком и луком нежный домашний вариант

Паштет из сельди с яблоком и луком отличается свежим вкусом и мягкой текстурой. Готовится за 20 минут и подается как холодная закуска.

171 просмотр20 мин3 порции5 / 1 оценка362 ккал/порция
Готовить

Паштет из сельди с яблоком и луком это блюдо европейской кухни на 3 порции с общим временем приготовления 20 минут. Основные ингредиенты сельдь слабосоленая, яблоко свежее, репчатый лук и масло сливочное. Блюдо готовится путем измельчения и смешивания ингредиентов до однородной массы. В результате получается нежная закуска с насыщенным вкусом. Подходит для подачи на хлебе или тостах.

Паштет из сельди с яблоком и луком это традиционная закуска с ярким вкусом и нежной структурой. Блюдо часто встречается в домашней кухне благодаря доступности ингредиентов. Слабосоленая сельдь придает насыщенность и характерный аромат. Такое сочетание делает паштет выразительным и интересным.

Основу составляют мягкая сельдь и сочное яблоко, которые создают баланс соленого и сладкого вкуса. Репчатый лук добавляет легкую остроту и глубину. Сливочное масло делает текстуру более кремовой и мягкой. Укроп свежий придает свежесть и завершает вкус.

Подают паштет охлажденным на ломтиках хлеба или тостах. Он подходит для закусочного стола и быстрого перекуса. Блюдо выглядит аппетитно и имеет гладкую текстуру. Паштет ценят за контраст вкусов и простоту приготовления.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

362 ккал
15.2 гбелки
29.7 гжиры
6 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить паштет из сельди с яблоком и луком с нежной текстурой

01

Подготовка рыбы

Очистите слабосоленую сельдь от кожи и костей, нарежьте небольшими кусочками, кусочки должны быть мягкими и чистыми

02

Подготовка ингредиентов

Очистите свежее яблоко от кожуры и удалите сердцевину, нарежьте мелкими кубиками, репчатый лук нарежьте очень мелко, укроп свежий измельчите

03

Измельчение основы

Соедините сельдь и сливочное масло, разомните вилкой до однородной мягкой массы без крупных кусочков

04

Смешивание

Добавьте яблоко и репчатый лук, тщательно перемешайте до равномерного распределения ингредиентов

05

Добавление зелени

Вмешайте укроп свежий и соль, доведите массу до кремовой и пластичной текстуры

06

Подача блюда

Охладите паштет 10 минут в холодильнике и подавайте на хлебе, паштет должен легко намазываться и держать форму

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Конкретное блюдо
Тип блюда
Курс

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.