Паштет из копченой скумбрии с сыром нежный домашний вариант

Паштет из копченой скумбрии с сыром получается ароматным и насыщенным по вкусу. Готовится за 20 минут и подается как закуска на хлебе.

184 просмотра20 мин3 порции5 / 1 оценка445 ккал/порция
Готовить

Паштет из копченой скумбрии с сыром это блюдо европейской кухни на 3 порции с общим временем приготовления 20 минут. Основные ингредиенты скумбрия копченая, сыр сливочный, репчатый лук и укроп свежий. Блюдо готовится путем измельчения и смешивания ингредиентов до кремовой массы. В результате получается нежная закуска с насыщенным ароматом. Подходит для подачи на хлебе или тостах.

Паштет из копченой скумбрии с сыром это простая и выразительная закуска с ярким вкусом. Блюдо широко используется в домашней кухне благодаря доступным ингредиентам. Копченая рыба придает насыщенный аромат и легкую солоноватость. Такой паштет легко приготовить без сложных процессов.

Основу составляют нежная скумбрия и мягкий сливочный сыр, которые создают кремовую текстуру. Репчатый лук добавляет легкую остроту, а свежий чеснок усиливает аромат. Укроп свежий придает свежесть и балансирует вкус. Консистенция получается густой и однородной.

Подают паштет охлажденным на ломтиках хлеба или тостах. Он подходит для закусочного стола и быстрых перекусов. Блюдо выглядит аппетитно и имеет мягкую структуру. Паштет популярен за счет насыщенного вкуса и скорости приготовления.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

444.8 ккал
28.8 гбелки
35.6 гжиры
2.1 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить паштет из копченой скумбрии с сыром с нежной текстурой

01

Подготовка рыбы

Очистите копченую скумбрию от кожи и костей, разделите на мелкие кусочки, масса должна быть чистой и без твердых включений

02

Подготовка ингредиентов

Репчатый лук нарежьте очень мелкими кубиками, свежий чеснок измельчите до мелкой крошки, укроп свежий мелко нарежьте

03

Измельчение основы

Соедините скумбрию и сливочный сыр, разомните вилкой до однородной мягкой массы без крупных кусочков

04

Смешивание

Добавьте репчатый лук и чеснок в массу, тщательно перемешайте до равномерного распределения

05

Добавление зелени

Вмешайте укроп свежий и соль, перемешайте до кремовой консистенции, масса должна быть густой и пластичной

06

Подача блюда

Охладите паштет 10 минут в холодильнике, подавайте на хлебе, паштет должен легко намазываться и держать форму

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Филе скумбрии горячего копчения

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Филе скумбрии горячего копчения»
Блюда из рыбыРЕЦЕПТ

Нежная копчёная рыба с молодым картофелем и ржаным хлебом по латвийскому рецепту

Нежная копчёная рыба с молодым картофелем получается ароматной, сытной и особенно насыщенной благодаря ржаному хлебу и сливочному вкусу картофеля. Приготовление занимает 45…

5,0 (1)24845 мин