Паштет из сардин с луком и лимонным соком домашний нежный

Паштет из сардин с луком получается насыщенным и слегка кисловатым благодаря лимонному соку. Приготовление занимает 20 минут, подается охлажденным на хлебе или тостах.

180 просмотров20 мин3 порции5 / 1 оценка366 ккал/порция
Готовить

Паштет из сардин с луком это блюдо домашней кухни, рассчитанное на 3 порции и общее время приготовления 20 минут. Основными ингредиентами являются свежие сардины, репчатый лук и лимонный сок. Рецепт включает подготовку рыбы и измельчение с добавлением майонеза и специй. Блюдо готовится до кремовой текстуры и насыщенного вкуса.

Паштет из сардин с луком это простое блюдо домашней кухни, которое отличается ярким вкусом и нежной текстурой. Такой паштет часто готовят для быстрых закусок и легких перекусов. Сардины имеют насыщенный морской вкус, который хорошо сочетается с добавками. Блюдо легко намазывается и сохраняет форму.

Основу рецепта составляют жирные сардины, которые придают паштету выраженный вкус. Репчатый лук добавляет легкую остроту и свежесть. Лимонный сок вносит приятную кислинку и делает вкус более сбалансированным. Классический майонез объединяет ингредиенты в однородную кремовую массу.

Подают паштет охлажденным, намазывая на свежий хлеб или поджаренные тосты. Блюдо удобно для закусочного стола и быстрого перекуса. Паштет сохраняет вкус в холодильнике и остается мягким. Он популярен благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

365.8 ккал
22.2 гбелки
28.2 гжиры
3.9 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить нежный паштет из сардин с луком и лимонным соком

01

Подготовка ингредиентов

Свежие сардины отварите в подсоленной воде 10 минут до готовности, затем остудите и удалите кости, репчатый лук нарежьте мелкими кубиками, с лимона выжмите сок

02

Измельчение рыбы

Остывшие сардины разделите на кусочки и измельчите вилкой до мягкой однородной массы

03

Смешивание основы

Добавьте репчатый лук и лимонный сок к сардинам, перемешайте до равномерного распределения

04

Добавление майонеза

Добавьте майонез и растительное масло, перемешайте до кремовой консистенции

05

Приправление

Добавьте соль и черный перец, перемешайте до сбалансированного вкуса

06

Охлаждение и подача

Переложите паштет в емкость, охладите 30 минут и подавайте намазанным на хлеб

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Сардина

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Сардина»
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Полезно знать перед готовкой