Овощной будда боул: яркая тарелка баланса и вкуса

Количество ингредиентов указано на 2 порции.

• Киноа 120 г
• Вода питьевая 260 мл
• Соль 3 г 1/2 ч.л
• Кабачок 200 г
• Баклажан 200 г 3/4 шт.
• Красный сладкий перец (Болгарский) 150 г 1 шт.
• Морковь 120 г 1 1/4 шт.
• Огурец 120 г 1 1/4 шт.
• Авокадо 140 г 3/4 шт.
• Рукола 30 г
• Шпинат 30 г 1/2 пуч
• Семечки подсолнуха 20 г
• Масло оливковое 25 мл 1 3/4 ст.л.
• Соус соевый 20 мл 1 1/4 ст.л.
• Сок лимонный 20 мл 1 1/4 ст.л.
• Мёд 10 г 1/2 ст.л.
• Дижонская горчица 8 г 1 1/2 ч.л.
• Чеснок (Свежий) 5 г 1 шт.