Блюда с морепродуктами Паста Праздничный стол Итальянская кухня

Нежные каннеллони с креветками и сливочным шпинатом

Name: Нежные каннеллони с креветками и сливочным шпинатом
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Каннеллони 1000 г; Креветки 300 г; Шпинат 200 г; Сливки 20% 200 мл; Моцарелла 150 г; Сыр пармезан 50 г; Масло сливочное 30 г; Чеснок (Свежий) 10 г; Соль 3 г; Перец черный молотый 2 г

45 просмотров

45 мин

4 порции

08.12.2025

Екатерина Зайцева

Ингредиенты (10)

Кол-во порций: 4

Количество ингредиентов указано на 4 порции.

Каннеллони 1000 г
Креветки 300 г
Шпинат 200 г
Сливки 20% 200 мл 13.3 ст.л.
Моцарелла 150 г
Сыр пармезан 50 г
Масло сливочное 30 г 1.5 ст.л.
Чеснок (Свежий) 10 г 2 шт.
Соль 3 г 0.5 ч.л
Перец черный молотый 2 г 0.8 ч.л.

Нежные каннеллони с креветками и сливочным шпинатом: пошаговый рецепт с фото

Необходимое время: 45 минут

Подготовка шпината и креветок

Разогрейте сковороду и растопите сливочное масло. Добавьте измельченный чеснок и готовьте 30 секунд до мягкого аромата. Выложите шпинат и тушите 3 минуты до мягкости. Добавьте креветки и готовьте еще 2 минуты пока они слегка изменят цвет.
Приготовление начинки

Переложите смесь в миску и добавьте натертую моцареллу. Перемешайте чтобы начинка стала густой и тягучей. Добавьте соль и перец.
Начинение каннеллони

Возьмите кондитерский мешок или маленькую ложку. Аккуратно наполните каждый кусочек пасты начинкой так чтобы внутри не оставалось пустот.
Подготовка формы

Влейте в форму сливки и присыпьте половиной натертого пармезана. Уложите начиненные каннеллони в один слой.
Выпекание

Разогрейте духовку до 180 градусов. Поместите форму на средний уровень. Запекайте 25 минут пока верх не станет мягким и слегка золотистым.
Финальная подача

Посыпьте оставшимся пармезаном сразу после выпекания. Дайте блюду постоять 5 минут чтобы структура стабилизировалась.

Пищевая ценность (на 1 порцию)

Калории	Белки	Жиры	Углеводы
1 228,0 ккал	55,6 г	32,6 г	177,4 г

Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию

Совет к рецепту

Используйте крупные креветки тогда начинка получится более сочной и выразительной.

Примерная стоимость блюда

Во сколько по деньгам встанет приготовление блюда, зависит от выбранных продуктов, сезона и цен в вашем регионе. Ниже указана ориентировочная цена ингредиентов и суммарная стоимость готовки, чтобы вы могли заранее оценить бюджет и понять, сколько примерно будет стоить приготовить это блюдо дома.

Количество порций

Стоимость приготовления: — ₽

Стоимость покупок с учетом упаковки: — ₽

Стоимость одной порции: — ₽

Информация носит справочный характер и не является публичной офертой. Учтено ингредиентов: 0 из 0