Нежная фасоль с картофелем для уютного дня

Необходимое время:  35 минут

Это нежное блюдо сочетает разваренный картофель и мягкую фасоль. Получается тёплая и комфортная еда с натуральным вкусом и лёгкой маслянистой ноткой. Оно подходит как самостоятельное блюдо или как дополнение к мясу и овощам. Текстура нежная и слегка пюреобразная. Готовится быстро и не требует сложных действий.

1. Подготовка ингредиентов

   Очистите картофель и промойте его под проточной водой чтобы удалить излишки крахмала. Нарежьте картофель средними кусочками чтобы он равномерно приготовился.

2. Варка картофеля

   Положите картофель в кастрюлю и налейте воду так чтобы она полностью его покрывала. Поставьте кастрюлю на плиту и варите до мягкости периодически проверяя готовность вилкой.

3. Подготовка фасоли

   Если вы используете консервированную фасоль то промойте её под холодной водой чтобы убрать лишний рассол. Если фасоль варёная то просто подготовьте её к добавлению.

4. Соединение продуктов

   Добавьте фасоль к горячему картофелю и размешайте продукты ложкой чтобы фасоль слегка разварилась и объединилась с картофелем.

5. Добавление масла и приправ

   Положите сливочное масло в горячую смесь чтобы оно быстро растаяло. Перемешайте и добавьте соль и перец по вкусу.

6. Подача

   Переложите блюдо в тёплую миску и подавайте сразу чтобы сохранить нежную структуру и мягкий вкус.