Минтай с болгарским перцем и луком на сковороде сочный вкус

Минтай с болгарским перцем и луком получается ароматным и мягким с насыщенным вкусом. Готовится за 35 минут и подается горячим как легкое блюдо.

251 просмотр35 мин4 порции5 / 1 оценка223 ккал/порция
Готовить

Минтай с болгарским перцем и луком это блюдо русской кухни с мягкой текстурой и насыщенным вкусом. Рецепт рассчитан на 4 порции и готовится за 35 минут. Основные ингредиенты включают филе минтая, болгарский перец и репчатый лук. Все компоненты обжариваются и тушатся до готовности. Подается горячим с зеленью.

Минтай с болгарским перцем и луком является простым блюдом домашней кухни и подходит для быстрого приготовления. Такой способ позволяет сохранить нежную текстуру рыбы. Блюдо отличается легкостью и натуральным вкусом. Его часто готовят для повседневного ужина.

Основой рецепта служит филе минтая, которое быстро готовится и остается сочным. Болгарский перец добавляет сладость и яркий аромат. Репчатый лук делает вкус более насыщенным и мягким. Растительное масло помогает равномерно приготовить все ингредиенты.

Подают блюдо горячим, выкладывая рыбу с овощами на тарелку. Оно получается сочным и легким. Отлично подходит для ужина или обеда. Свежий укроп добавляет аромат и завершает вкус.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

222.7 ккал
23.5 гбелки
11.6 гжиры
6.5 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить минтай с болгарским перцем и луком на сковороде сочного вкуса

01

Подготовка ингредиентов

Филе минтая нарежьте порционными кусками, болгарский перец нарежьте полосками, репчатый лук нарежьте полукольцами

02

Обжаривание лука

Репчатый лук обжарьте на растительном масле 5 минут до мягкости и легкого золотистого цвета

03

Добавление перца

Добавьте болгарский перец и готовьте 5 минут до мягкости и яркого аромата

04

Добавление рыбы

Выложите куски минтая, добавьте соль и паприку сладкую

05

Тушение

Добавьте немного воды, накройте крышкой и тушите 15 минут до полной готовности рыбы

06

Подача

Посыпьте блюдо свежим укропом и подавайте горячим

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Конкретное блюдо

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Минтай

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Минтай»