Лаваш с курицей и листьями салата свежий рулет для второго завтрака

Name: Лаваш с курицей и листьями салата свежий рулет для второго завтрака
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Лаваш 160 г; Грудка куриная 300 г; Листья салата 100 г; Помидоры (Томаты) 150 г; Огурец 150 г; Йогурт натуральный 100 г; Соль 4 г; Перец черный молотый 2 г

13 просмотров

25 мин

2 порции

06.04.2026

Екатерина Зайцева

Лаваш с курицей и листьями салата это удобное блюдо домашней кухни, которое идеально подходит для второго завтрака. Оно сочетает в себе сытность и свежесть. Домашняя кухня ценит быстрые и универсальные рецепты. Такой рулет удобно брать с собой или подавать как перекус.

Основу рецепта составляет куриное филе грудки и тонкий лаваш. Листовой салат добавляет свежесть и легкую хрустящую текстуру. Свежие овощи, такие как помидоры и огурец, делают вкус более сочным. Йогуртовый соус объединяет ингредиенты и придает мягкость.

Подают рулет сразу после приготовления или слегка охлажденным. Блюдо удобно нарезать на порции. Оно популярно благодаря простоте и сбалансированному вкусу. Сочетание сочной курицы и свежих овощей делает его отличным вариантом для второго завтрака.

Ингредиенты (8)

Количество порций

Количество ингредиентов указано на 2 порции.

Лаваш 160 г 2 шт.
Грудка куриная 300 г
Листья салата 100 г 3 1/4 шт.
Помидоры (Томаты) 150 г 1 1/4 шт.
Огурец 150 г 1 1/2 шт.
Йогурт натуральный 100 г 4 ст.л.
Соль 4 г 3/4 ч.л
Перец черный молотый 2 г 3/4 ч.л.

Кухня: Русская кухня, Восточноевропейская кухня, Европейская кухня, Международная кухня

Как приготовить лаваш с курицей и листьями салата для второго завтрака

Время приготовления: 25 минут

Подготовка курицы

Куриное филе грудки нарежьте небольшими кусочками, посолите и поперчите
Обжаривание курицы

Обжарьте курицу на сковороде 7 10 минут до золотистой корочки и полной готовности
Подготовка овощей

Свежие помидоры и огурец нарежьте тонкими ломтиками, листья салата промойте и обсушите
Подготовка основы

Разложите тонкий лаваш на ровной поверхности и смажьте небольшим количеством натурального йогурта
Формирование рулета

Выложите курицу, салат и овощи, затем сверните плотным рулетом
Подача блюда

Нарежьте рулет на порции и подавайте, текстура должна быть сочной и свежей

Пищевая ценность
(на 1 порцию)

Калории	Белки	Жиры	Углеводы
536,0 ккал	44,3 г	20,7 г	54,5 г

Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию

Совет к рецепту

Чтобы лаваш не размокал, добавляйте соус непосредственно перед сворачиванием. Готовый рулет лучше употреблять сразу или хранить не более 12 часов в холодильнике.