Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Необходимое время: 45 минут
Куриные рулетики с соусом меланж — это легкое, но насыщенное вкусами блюдо. Сочные куриные филе с начинкой из овощей, запеченные с кремовым соусом, станут идеальным выбором для обеда или ужина.
Нарежьте куриное филе вдоль на длинные куски, при необходимости отбейте их. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками, грибы — ломтиками. Натереть сыр.
В сковороде разогрейте масло, обжарьте лук до мягкости, затем добавьте грибы и жарьте до готовности. Посолите и поперчите. Снимите с огня и добавьте тертый сыр.
На каждый кусок куриного филе выложите начинку и сверните в рулетики. Закрепите их зубочистками или ниткой, чтобы начинка не высыпалась.
В миске смешайте сметану, майонез и яйцо. Посолите и поперчите по вкусу.
Выложите рулетики на противень, смазанный маслом, полейте сверху соусом и запекайте в разогретой до 180°C духовке 25–30 минут до золотистой корочки.
Подавайте горячими, полив оставшимся соусом.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 462,0 ккал | 43,5 г | 29,1 г | 4,4 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Для того чтобы рулетики были более сочными, используйте не только мясо, но и грибы с луком в качестве начинки. Так они будут более ароматными и вкусными.
Во сколько по деньгам встанет приготовление блюда, зависит от выбранных продуктов, сезона и цен в вашем регионе. Ниже указана ориентировочная цена ингредиентов и суммарная стоимость готовки, чтобы вы могли заранее оценить бюджет и понять, сколько примерно будет стоить приготовить это блюдо дома.
Стоимость приготовления: — ₽
Стоимость покупок с учетом упаковки: — ₽
Стоимость одной порции: — ₽
Информация носит справочный характер и не является публичной офертой. Учтено ингредиентов: 0 из 0
Отметьте ингредиенты которые уже есть дома и скопируйте список
43
5 мин
48
45 мин
35
20 мин
43
35 мин
27
40 мин
51
35 мин
12 просмотров 
45 мин 
4 порции 
17.02.2026 
Комментариев пока нет