Хлеб с томатом пан кон томате – рецепт с калорийностью и пошаговым приготовлением

Время приготовления: 20 минут

Пан кон томате — это традиционное испанское блюдо, в котором хлеб натирается спелыми томатами и чесноком, а затем поливается оливковым маслом. Это блюдо обладает ярким средиземноморским вкусом, который идеально подходит для аперитива или как гарнир.

1. Подготовить ингредиенты

   Помойте томаты, нарежьте их пополам. Очистите чеснок и порежьте его на мелкие кусочки.

2. Приготовить хлеб

   Порежьте ржаной хлеб на порционные куски. Можно использовать как свежий хлеб, так и слегка поджаренный для хрустящей текстуры.

3. Натереть хлеб

   Каждый кусок хлеба натрите половинкой томата, сильно надавливая, чтобы из томата вышел сок. Добавьте чеснок по вкусу, натерев им поверхность хлеба.

4. Полить оливковым маслом

   Полейте каждый кусок хлеба оливковым маслом и посолите по вкусу. Можно также добавить черный перец для остроты.

5. Готово к подаче

   Подавайте хлеб сразу же, украсив свежими зелеными травами, такими как розмарин или базилик.