Гречка с папоротником – полезное и вкусное блюдо для вашего стола

Name: Гречка с папоротником – полезное и вкусное блюдо для вашего стола
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Крупа гречневая (Гречка) 200 г; Папоротник 100 г; Масло растительное 30 мл; Лук репчатый 120 г; Соль 3 г; Перец черный молотый 2 г; Чеснок (Свежий) 5 г

16 просмотров

20 мин

2 порции

09.03.2026

Екатерина Зайцева

Ингредиенты (7)

Количество порций

Количество ингредиентов указано на 2 порции.

Гречка с папоротником – полезное и вкусное блюдо для вашего стола: пошаговый рецепт с фото

Время приготовления: 20 минут

Подготовить ингредиенты

Гречку тщательно промыть, затем отварить до готовности. Лук нарезать мелкими кубиками, а папоротник – порезать на небольшие кусочки.
Обжарить лук и папоротник

На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. После этого добавьте папоротник и жарьте на среднем огне до мягкости, около 5-7 минут. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу.
Смешать с гречкой

Когда папоротник станет мягким, добавьте отваренную гречку на сковороду и тщательно перемешайте. Можно добавить немного чеснока для дополнительного аромата. Готовьте все вместе еще 3-5 минут.