Гречка с ароматом чеснока

Необходимое время:  30 минут

Гречка, приготовленная до воздушной текстуры, покрыта чесночным маслом, создавая восхитительный аромат, который привлекает с первого вдоха. Это блюдо сочетает в себе пользу гречки с насыщенным вкусом чеснока, что делает его идеальным гарниром для мяса, рыбы или овощей.

1. Подготовка гречки

   Промойте гречку под холодной водой. В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте щепотку соли и высыпьте гречку. Варите на среднем огне 15-20 минут до полной готовности, пока вода не впитается.

2. Приготовление чесночного масла

   В маленькой сковороде разогрейте чесночное масло на среднем огне. Когда масло станет горячим, добавьте измельчённый чеснок и обжаривайте его до золотистого цвета, не давая ему подгореть.

3. Смешивание

   Готовую гречку переложите в большую миску. Добавьте чесночное масло с чесноком, хорошо перемешайте. При необходимости добавьте соль и перец по вкусу.

4. Подача

   Подавайте гречку горячей, украшенной свежей зеленью по желанию.