Ингредиенты (8)
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Фриттата с брокколетти и томатами – это вкусное и полезное блюдо, которое легко приготовить в любой момент. Овощи, запеченные в яйцах, дарят сочность и насыщенный вкус. Подходит как для завтрака, так и для легкого ужина.
Промойте брокколетти и нарежьте на небольшие кусочки. Томат нарежьте кубиками.
На сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте брокколетти и обжаривайте на среднем огне около 5-7 минут, пока они не станут мягкими. Затем добавьте томаты и готовьте еще 2 минуты.
В миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу. Если хотите, можно добавить тертый пармезан.
Переложите обжаренные овощи в жаропрочную форму, затем залейте яичной смесью. Поставьте в разогретую до 180°C духовку и запекайте 15-20 минут до золотистой корочки.
Дайте немного остыть и нарежьте фриттату на порции. Подавайте горячей с зеленью по желанию.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 251,0 ккал | 16,6 г | 15,9 г | 6,7 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Для большей насыщенности вкуса можно добавить тертый пармезан перед запеканием, он придаст фриттате особую пикантность и золотистую корочку.
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Отметьте ингредиенты которые уже есть дома и скопируйте список
Комментариев пока нет