>
13 просмотров
40 мин
4 порции
14.03.2026
Фрайд чикен считается одним из самых известных блюд американской кухни. Его готовят из кусочков курицы покрытых ароматной панировкой. При жарке во фритюре образуется хрустящая корочка. Мясо внутри остается мягким и сочным.
Для приготовления используют куриные голени яйца и пшеничную муку. Курица сначала покрывается смесью специй. Затем ее окунают в яйцо и обваливают в панировочных сухарях. Паприка сладкая и чеснок придают блюду насыщенный аромат.
Фрайд чикен подают горячим сразу после приготовления. Блюдо часто подают с различными соусами и гарнирами. Оно популярно благодаря хрустящей корочке и сочному мясу. Такой рецепт отлично подходит для домашнего ужина.
Ингредиенты (9)
Количество порций
4
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
-
Голень куриная
800
г
-
Яйцо куриное
110
г
2 шт
-
Мука пшеничная
160
г
6.5 ст.л.
-
Сухари панировочные
220
г
22 ст.л.
-
Масло растительное
900
мл
60 ст.л.
-
Чеснок (Свежий)
12
г
2.5 шт.
-
Паприка сладкая
6
г
1.5 ч.л.
-
Соль
10
г
2 ч.л
-
Перец черный молотый
4
г
1.3 ч.л.
39
Комментариев пока нет