Фасолевые ростки в томатном соусе – рецепты с фасолевыми ростками

Необходимое время:  20 минут

Это простое, но вкусное блюдо с фасолевыми ростками в томатном соусе станет отличным гарниром или самостоятельным блюдом. Легкий соус с томатами и ароматными травами идеально сочетается с нежными ростками фасоли.

1. Подготовить ингредиенты

   Нарезать свежие помидоры мелкими кубиками. Чеснок очистить и нарезать тонкими ломтиками.

2. Тушить фасолевые ростки

   В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Добавить чеснок и слегка обжарить до золотистого цвета. Положить фасолевые ростки и обжаривать, помешивая, 2-3 минуты.

3. Приготовить томатный соус

   Добавить нарезанные помидоры, сахар и соевый соус. Перемешать и тушить на среднем огне 5-7 минут, пока помидоры не станут мягкими и соус немного не загустеет.

4. Довести до готовности

   Посолить по вкусу и добавить нарезанный укроп или базилик. Подавайте горячим!