Чаумин жареная лапша с овощами ароматная непальская

Чаумин жареная лапша с овощами получается насыщенной и рассыпчатой. Готовится за 30 минут и подается горячей как основное блюдо.

176 просмотров30 мин4 порции5 / 1 оценка256 ккал/порция
Готовить

Чаумин жареная лапша с овощами это блюдо непальской кухни на 4 порции с общим временем приготовления 30 минут. Основные ингредиенты это пшеничная лапша и овощи. Блюдо готовится путем обжаривания ингредиентов на сковороде с добавлением соевого соуса. Подается горячим с насыщенным вкусом.

Чаумин жареная лапша с овощами это популярное блюдо непальской кухни с ярким вкусом и легкой текстурой. Основу составляет лапша, быстро обжаренная с овощами и соусом. Такое блюдо часто готовят как быстрый обед или ужин. Оно отличается простотой и насыщенным ароматом.

В рецепте используется пшеничная лапша с упругой текстурой. Морковь и болгарский перец добавляют сладость и цвет. Белокочанная капуста придает легкость и объем. Репчатый лук и чеснок создают ароматную основу. Соевый соус усиливает вкус и делает блюдо более насыщенным.

Подают блюдо горячим сразу после приготовления. Лапша должна оставаться упругой и не слипаться, а овощи — слегка хрустящими. Это блюдо популярно благодаря быстроте приготовления и сбалансированному вкусу.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

256.2 ккал
6.8 гбелки
10.9 гжиры
31.5 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить чаумин жареную лапшу с овощами на сковороде

01

Подготовка лапши

Отварите пшеничную лапшу до полуготовности, слейте воду и слегка остудите

02

Подготовка овощей

Морковь нарежьте тонкой соломкой, капусту нашинкуйте, болгарский перец нарежьте полосками, лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите

03

Обжарка основы

Разогрейте растительное масло, добавьте лук и обжаривайте 3 минуты, затем добавьте чеснок

04

Добавление овощей

Добавьте морковь, капусту и перец, обжаривайте 5–7 минут до легкой мягкости

05

Добавление лапши

Добавьте лапшу, влейте соевый соус, посолите и поперчите, перемешайте и готовьте 5 минут

06

Подача блюда

Снимите с огня и подавайте горячей сразу после приготовления

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Приём пищи

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Лапша пшеничная

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Лапша пшеничная»
РецептРЕЦЕПТ

Курица чоу мейн с рисовым вином и овощами

Курица чоу мейн получается с упругой лапшой, сочными кусочками мяса и насыщенным ароматом рисового вина. Блюдо готовится за 45 минут способом быстрой…

5,0 (24)6845 мин
РецептРЕЦЕПТ

Рамен с побегами бамбука и свиной грудинкой

Рамен с побегами бамбука получается насыщенным, с упругой лапшой, мягкой свиной грудинкой и сочной менмой. Приготовление занимает 150 минут, подавайте суп горячим,…

5,0 (22)82150 мин