Буззы являются традиционным блюдом бурятской кухни. Их готовят на пару и подают горячими. Это блюдо известно своей сочной начинкой и характерной формой.

В рецепте используется говяжий фарш и репчатый лук. Пшеничная мука и вода создают тесто для оболочки. Начинка получается сочной благодаря сочетанию мяса и лука.

Такие буузы подают горячими на сервированном столе. Они подходят для семейных ужинов. Популярность объясняется насыщенным вкусом и традицией приготовления.

Ингредиенты (5)

Количество порций
4

Количество ингредиентов указано на 4 порции.