Ароматный фаршированный перец с овощной начинкой и свежей зеленью.

Перец сладкий фаршированный овощами и зеленью является популярным блюдом в восточноевропейской кухне. Это блюдо сочетает насыщенный вкус овощей и мягкую текстуру перца. Его часто готовят как основное блюдо или сытную закуску.

189 просмотров50 мин4 порции5 / 1 оценка315 ккал/порция
Готовить

Перец сладкий фаршированный овощами и зеленью готовится из свежих перцев, которые очищают и наполняют овощной начинкой. В состав начинки входят морковь, лук, томаты и рис с добавлением укропа. Перцы тушат до мягкости и полной готовности начинки. Блюдо получается ароматным и сочным. Подают его горячим на сервированном столе.

Перец сладкий фаршированный овощами и зеленью является популярным блюдом в восточноевропейской кухне. Это блюдо сочетает насыщенный вкус овощей и мягкую текстуру перца. Его часто готовят как основное блюдо или сытную закуску.

В рецепте используется свежий сладкий перец, который наполняют начинкой из овощей. Свежая морковь, репчатый лук и свежие томаты создают основу вкуса. Белый рис добавляет сытность, а свежий укроп придает аромат.

Такое блюдо подают горячим на сервированном столе. Оно подходит для семейных ужинов и повседневного питания. Популярность объясняется доступностью ингредиентов и насыщенным вкусом.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

315.3 ккал
7.2 гбелки
10.9 гжиры
47.9 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить фаршированный сладкий перец с овощами

01

Подготовка перца

Очистите сладкий перец от семян.

02

Начинка

Обжарьте свежую морковь и репчатый лук, добавьте томаты и рис.

03

Наполнение

Наполните перцы начинкой.

04

Приготовление

Тушите перцы в кастрюле 40 минут на слабом огне.

05

Подача

Подавайте горячими с зеленью.

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Жёлтый сладкий перец (Болгарский)

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Жёлтый сладкий перец (Болгарский)»