Яичница с томатами и зеленью ароматная домашняя

Яичница с томатами и зеленью получается сочной, яркой и очень ароматной благодаря свежим овощам и зелени. Время приготовления составляет 20 минут, подавать блюдо рекомендуется сразу после приготовления.

154 просмотра20 мин1 порция5 / 29 оценок520 ккал/порция
Готовить
Готовое блюдо «Яичница с томатами и зеленью ароматная домашняя»

Яичница с томатами и зеленью относится к домашней кухне и рассчитана на 2 порции. Общее время приготовления составляет 20 минут. Основными ингредиентами являются куриные яйца, свежие томаты, укроп и зеленый лук. Блюдо готовится методом обжаривания овощей с последующим приготовлением яиц на сковороде. Основные техники приготовления включают нарезку, обжаривание и доведение до готовности.

Яичница с томатами и зеленью является популярным блюдом домашней кухни и часто готовится на завтрак или легкий обед. Простое сочетание свежих овощей и куриных яиц позволяет быстро приготовить сытное блюдо. Такой рецепт ценится за доступность ингредиентов и насыщенный вкус.

Для приготовления используются свежие томаты, куриные яйца, укроп и зеленый лук. Томаты во время приготовления становятся мягкими и сочными, создавая ароматную основу для яиц. Свежая зелень придает блюду яркий вкус и аппетитный внешний вид.

Готовую яичницу подают горячей на сервированном столе как самостоятельное блюдо. Благодаря быстрому приготовлению рецепт отлично подходит для повседневного меню. Популярность блюда объясняется простотой и гармоничным сочетанием ингредиентов.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

519.6 ккал
30.9 гбелки
36.5 гжиры
12.6 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить яичницу с томатами и зеленью

01

Подготовка овощей

Свежие томаты вымойте и нарежьте небольшими кубиками. Укроп свежий и зеленый лук мелко нарубите.

02

Разогрев сковороды

Разогрейте растительное масло на сковороде с толстым дном. Масло должно равномерно покрывать поверхность.

03

Обжаривание томатов

Выложите свежие томаты на сковороду и готовьте 5 минут на среднем огне. Томаты должны стать мягкими и пустить сок.

04

Добавление яиц

Аккуратно разбейте куриные яйца поверх томатов. Посолите по вкусу и готовьте 4–5 минут до желаемой степени готовности белка.

05

Добавление зелени

Посыпьте яичницу свежим укропом и зеленым луком. Готовьте еще 1 минуту без перемешивания.

06

Подача

Снимите яичницу с огня и сразу подавайте горячей на сервированном столе.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 29 оценок

Оценка доступна без регистрации.

Конкретное блюдо
Приём пищи

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.