Творожная масса с вареной сгущенкой для быстрых десертов

Необходимое время:  10 минут

Эта творожная масса сочетает мягкую структуру творога и карамельный вкус вареной сгущенки. Готовый крем можно подать как самостоятельный десерт или использовать как начинку для трубочек, блинов и пирожных.

1. Подготовка продуктов

   Достаньте творог и масло из холодильника заранее чтобы они приняли комнатную температуру и легче взбивались.

2. Соединение ингредиентов

   Положите творог в глубокую миску добавьте мягкое сливочное масло сахарную пудру и ванильный сахар чтобы создать базу для кремовой структуры.

3. Добавление вареной сгущенки

   Выложите вареную сгущенку в миску и перемешайте ложкой чтобы сгущенка не разбрызгивалась при взбивании.

4. Взбивание массы

   Взбейте смесь погружным блендером до полностью однородной гладкой текстуры уделяя внимание стенкам миски чтобы не осталось комочков.

5. Коррекция сладости и текстуры

   Попробуйте массу и при необходимости добавьте немного сгущенки или пудры затем снова взбейте до нужной густоты.

6. Охлаждение

   Переложите массу в контейнер и поставьте в холодильник на 20 минут чтобы крем уплотнился и стал более насыщенным по вкусу.