Тосты с килькой и яйцом – рецепт

Необходимое время:  10 минут

Этот рецепт тостов с килькой и яйцом идеально подходит для любителей легких, но питательных завтраков. Нежное яйцо с текучим желтком сочетается с соленой килькой на хрустящем хлебе. Блюдо готовится быстро, но всегда оставляет незабываемое впечатление.

1. Подготовить ингредиенты

   Положите яйца в кастрюлю с холодной водой и доведите до кипения. После закипания варите 5-6 минут для получения мягкого вареного яйца. Остудите и очистите яйца. Нарежьте хлеб на тосты.

2. Поджарить хлеб

   Разогрейте сковороду на среднем огне. Положите хлеб и обжаривайте до золотистой корочки, по 2-3 минуты с каждой стороны.

3. Собрать тосты

   Намажьте тосты сливочным маслом. Положите сверху кильку, затем разрежьте яйца пополам, чтобы желток вытек.

4. Подача

   Подавать сразу после приготовления, посыпав свежемолотым перцем и при желании – зеленью.