>
12 просмотров
1 ч
6 порций
19.03.2026
Ананасовый пирог считается одним из известных десертов кухни Тайваня. Небольшие пироги с фруктовой начинкой часто подают к чаю. Выпечка отличается мягким тестом и сладкой фруктовой начинкой. Такой десерт популярен в кондитерских и домашних кухнях.
Основу рецепта составляет масляное тесто приготовленное из пшеничной муки сливочного масла сахара и яйца. Начинку делают из свежего ананаса который тушат с сахаром до густой текстуры. Сладкая начинка отлично сочетается с нежным тестом. В результате получается ароматная и рассыпчатая выпечка.
На Тайване такие пироги часто дарят как сладкий сувенир или подают во время чаепития. Десерт ценят за яркий вкус и приятную текстуру. Он хорошо подходит для домашней выпечки. Такой пирог можно приготовить в обычной духовке.
Ингредиенты (7)
Количество ингредиентов указано на 6 порций.
-
Мука пшеничная
280
г
11.3 ст.л.
-
Масло сливочное
150
г
7.5 ст.л.
-
Сахар
120
г
6 ст.л.
-
Яйцо куриное
55
г
1 шт
-
Ананас
400
г
0.5 шт.
-
Сахар тростниковый (Коричневый)
80
г
5.3 ст.л.
-
Соль
2
г
0.5 ч.л
16
Комментариев пока нет