Тартар из дайкона и огурца с лимонной цедрой

Необходимое время:  10 минут

Этот тартар из дайкона и огурца — идеальный выбор для тех, кто ищет что-то легкое и освежающее. С хрустящим дайконом и огурцом, сочетание этих овощей с лимонной цедрой создает идеальный вкус для начала любого блюда. Это простое и быстрое блюдо можно подать как часть легкого обеда или ужина. Вкусное и низкокалорийное, оно легко готовится и при этом приятно радует.

1. Подготовить ингредиенты

   Нарежьте дайкон и огурец на тонкие ломтики или мелкие кубики. Тщательно промойте листья мяты и порежьте их мелко.

2. Смешать ингредиенты

   В миске соедините нарезанный дайкон, огурец и мяту. Добавьте лимонную цедру, оливковое масло, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно покрылись заправкой.