Тартар из дайкона и огурца с лимонной цедрой

Легкий и свежий тартар из дайкона и огурца, приправленный лимонной цедрой, идеально подходит для легкого закусочного блюда.

164 просмотра10 мин2 порции5 / 1 оценка92 ккал/порция
Готовить

Этот тартар из дайкона и огурца — идеальный выбор для тех, кто ищет что-то легкое и освежающее. С хрустящим дайконом и огурцом, сочетание этих овощей с лимонной цедрой создает идеальный вкус для начала любого блюда. Это простое и быстрое блюдо можно подать как часть легкого обеда или ужина. Вкусное и низкокалорийное, оно легко готовится и при этом приятно радует.

Тартар из дайкона и огурца с лимонной цедрой является удобной закуской для семейного меню и фуршета. Легкий и свежий тартар из дайкона и огурца, приправленный лимонной цедрой, идеально подходит для легкого закусочного блюда. Аккуратная сборка помогает сохранить свежесть, форму и четкую текстуру компонентов.

Основу рецепта составляют тартар, дайкон, огурец, лимонная цедра, мята и оливковое масло. Главные продукты формируют вкус и текстуру, а дополнительные компоненты добавляют аромат, сочность или необходимую плотность. Ключевой этап — аккуратная нарезка и сборка: он помогает добиться равномерной готовности и сохранить характер каждого ингредиента.

Блюдо лучше собирать незадолго до подачи, чтобы сохранить свежесть и текстуру. Для блюда «Тартар из дайкона и огурца с лимонной цедрой» такая сервировка подчеркивает вкус основного компонента «тартар» и сохраняет аккуратный внешний вид.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

92.4 ккал
1.4 гбелки
6.9 гжиры
4.8 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Готовим вместе

01

Подготовить ингредиенты

Нарежьте дайкон и огурец на тонкие ломтики или мелкие кубики. Тщательно промойте листья мяты и порежьте их мелко.

02

Смешать ингредиенты

В миске соедините нарезанный дайкон, огурец и мяту. Добавьте лимонную цедру, оливковое масло, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно покрылись заправкой.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Дайкон

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Дайкон»