Сулугуни в лаваше с зеленью – ароматный и сытный перекус

Время приготовления: 10 минут

Это блюдо идеально сочетает в себе нежный сыр сулугуни, ароматную зелень и хрустящий лаваш. Лаваш оборачивает расплавленный сыр и травы, создавая аппетитную корочку снаружи и мягкую начинку внутри. Время приготовления — минимальное, а результат всегда восхитительный.

1. Подготовить ингредиенты

   Нарежьте сыр сулугуни на тонкие полоски. Мелко нарежьте укроп и петрушку.

2. Разогреть лаваш

   Положите лаваш на сковороду и прогрейте его несколько секунд с обеих сторон, чтобы он стал мягким и податливым.

3. Завернуть начинку

   На середину каждого листа лаваша положите порции сулугуни, посыпьте зеленью и немного сбрызните оливковым маслом.

4. Завернуть лаваш

   Аккуратно заверните лаваш с начинкой в плотный рулет, чтобы начинка не высыпалась.

5. Обжарить рулет

   Положите рулет на сковороду с небольшим количеством масла и обжаривайте с обеих сторон на среднем огне до золотистой корочки (около 2 минут с каждой стороны).