Ингредиенты (9)
Количество ингредиентов указано на 2 порции.
Количество ингредиентов указано на 2 порции.
Этот овощной бургер готовится из замороженной смеси овощей и получается удивительно сочным и ароматным. В нем нежная структура котлеты сочетается с мягкой булочкой и свежими овощами, создавая полноценное и полезное блюдо.
Достаньте овощную смесь из морозильной камеры и оставьте при комнатной температуре на 10 минут чтобы она слегка оттаяла. Переложите в миску и разомните вилкой до однородной текстуры.
Добавьте в овощную массу яйцо соль перец и муку. Перемешайте до густой массы. Оставьте смесь в холодильнике на 10 минут чтобы она уплотнилась. Затем влажными руками сформируйте 2 плотные котлеты.
Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте растительное масло. Выложите котлеты и жарьте 4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Уменьшите огонь и доведите котлеты под крышкой еще 3 минуты.
Разрежьте булочки пополам. Положите их на сухую сковороду срезом вниз и подрумяньте 1 минуту чтобы получить хрустящую поверхность.
Нарежьте помидоры тонкими кружками. На нижнюю часть булочки положите горячую котлету затем помидоры и листья салата. Накройте верхней частью булочки и слегка прижмите.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 467,0 ккал | 15,0 г | 16,6 г | 62,2 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Если котлеты получаются мягкими увеличьте количество муки и охладите массу перед жаркой для лучшей формы.
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Отметьте ингредиенты которые уже есть дома и скопируйте список
Комментариев пока нет