Крылья Баффало с соусом блю чиз рецепт американской закуски

Крылья Баффало с соусом блю чиз рецепт острой американской закуски.

248 просмотров40 мин3 порции5 / 1 оценка1 052 ккал/порция
Готовить

Крылья Баффало с соусом блю чиз это популярная закуска американской кухни. Куриные крылья запекаются до румяной корочки и покрываются острым соусом. В сочетании с кремовым соусом блю чиз получается насыщенный и яркий вкус.

Крылья Баффало с соусом блю чиз являются одной из самых известных закусок американской кухни. Это блюдо появилось в городе Буффало в штате Нью Йорк. Со временем крылья стали популярными во всём мире.

Главной особенностью блюда является острый соус. Его готовят из острого соуса и сливочного масла. Такой соус покрывает крылья и делает их яркими по вкусу.

Куриные крылья запекаются до румяной корочки. Благодаря этому кожа становится хрустящей, а мясо остаётся сочным. Острый соус хорошо впитывается в горячие крылья.

Соус блю чиз добавляет блюду кремовую текстуру и мягкий вкус. Он отлично балансирует остроту соуса Баффало. Часто крылья подают с палочками сельдерея или моркови.

Крылья Баффало обычно подают как закуску на вечеринках или во время просмотра спортивных матчей. Это блюдо любят за насыщенный вкус и аппетитную корочку. Рецепт легко приготовить дома и получить популярную американскую закуску.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

1051.5 ккал
65.1 гбелки
81.6 гжиры
11.2 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить крылья Баффало с соусом блю чиз пошаговый рецепт с фото

01

Подготовить крылья

Куриные крылья промойте и обсушите бумажными полотенцами.

02

Приправить крылья

Посолите и поперчите крылья со всех сторон.

03

Запечь крылья

Разложите крылья на противне и запекайте около 30 минут при температуре 200 градусов до румяной корочки.

04

Приготовить соус

В небольшой кастрюле растопите сливочное масло и добавьте острый соус.

05

Добавить чеснок

Измельчите чеснок и добавьте его в соус. Перемешайте и прогрейте около 1 минуты.

06

Покрыть крылья соусом

Готовые крылья переложите в миску и полейте острым соусом. Перемешайте чтобы соус равномерно распределился.

07

Приготовить соус блю чиз

В миске смешайте сыр блю чиз, сметану и лимонный сок до однородной массы.

08

Подготовить сельдерей

Стебли сельдерея промойте и нарежьте палочками.

09

Подать блюдо

Выложите крылья на тарелку и подавайте с соусом блю чиз и палочками сельдерея.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Конкретное блюдо
Тип блюда
Курс

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.